Serradura

INGREDIENTES:

- 200 g de bolachas do tipo maria torradas
- 5 dl de natas frias
- 80 g de açúcar
- 1 pitada de baunilha em pó
- Framboesas para decorar
- 1 ramo de hortelã


PREPARAÇÃO:

Disponha as bolachas numa bancada limpa e, com a ajuda de um rolo de cozinha, esmague-as a pó;
2 - Coloque uma parte do preparado no fundo de quatro taças;
3 - Bata as natas em neve, adicione o açúcar e a baunilha e continue a bater até ficarem bem firmes;
4 - Verta-as sobre as bolachas esmagadas e polvilhe com as restantes;
5 - Leve ao frio por uma hora e, na altura de servir decore com as framboesas ea hortelã.