Salame de Chocolate

INGREDIENTES:

- 250 g de manteiga
- 250 g de açúcar
- 1 ovo
- 4 colheres de sopa de cacau em pó
- 250 g de bolacha tipo maria
- Açúcar q.b.


PREPARAÇÃO:

1 - Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme;
2 - Adicione o ovo e o cacau;
3 - De seguida, triture grosseiramente as bolachas e envolva-as ao preparado anteiror;
4 - Disponha uma folha de alumínio sobre uma superfície de trabalho e polvilhe com açúcar;
5 - Sobreponha-lhe o preparado de bolacha e molde o rolo;
6 - Coloque no frigorífico até ganhar a consistência desejada;
7 - Por fim, corte em fatias, decore a seu gosto e sirva.