Cocada de leite da vovó Maria

INGREDIENTES:

- 1 Lata de Leite Condensado Moça Nestle
- 4 xicara de açúcar cristal
- 1 Coco grande
- 4 Colheres de leite em pó instantâneo
- Sal

PREPARAÇÃO:

1 - Raspe o coco e despeje em uma panela;
2 -  Misture todo leite condensado junto ao coco;
3 - Em seguida acrescente as xicaras de açúcar cristal e vá misturando todo ingrediente;
4 - Leve ao fogo baixo por uns minutos até que todos os ingredientes fiquem misturados, em seguida coloque as colheres de leite, sempre mexendo sem parar.
5 - Adicione meia colher de chá de sal. Vá finalizando o sabor do sal de acordo com seu gosto.
6 - O ponto e o segredo desta cocada é que ela se solte do fundo da panela. Em seguida espalhe sobre uma mesa de mármore ou fria.