- 140 g de açúcar
- 1 colher de chá de farinha
- 2,5 dl de leite
- 3 ovos
- 3 gemas
- 1 limão (raspa)
- 2 gotas de aroma a baunilha
- Manteiga q.b
- Açucar q.b
PREPARAÇÃO:
1 - Unte um recipiente refratário com manteiga e polvilhe-o com açúcar;
2 - Ligue o forno a 190ºC;
3 - Misture o açúcar com a farinha, o leite, os ovos e as gemas;
4 - Bata bem e junte ainda a raspa de limão e o aroma de baunilha;
5 - Verta o creme obtido no recipiente e leve ao forno por 40 minutos;
6 - Retire e deixe arrefecer antes de servir.
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