Torta de Morango

INGREDIENTES:

- 100 g de açúcar
- 75 g de farinha
- 4 ovos
- 1 frasco de doce ou geleia de morango


PREPARAÇÃO:

1 - Bata muito bem as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado;
2 - Adicione a farinha alternando com as claras em castelo bem firme, envolvendo sem bater;
3 - Leve a cozer a 180ºC, durante cerca de 15 minutos, num tabuleiro bem untado de margarina e polvilhado com farinha;
4 - Depois de pronto, desenforma sobre um pano polvilhado com açúcar e recheie com o doce de morango;
5 - Enrole a torta com a ajuda do pano e barre, já num prato, com o restante doce;
6 - Se desejar, poderá utilizar morangos para completar a decoração.